Siropul de zmeura este foarte racoritor, energizant si sanatos.
Curatam si spalam zmeura apoi o punem la fiert cu apa si zaharul. Se fierbe circa 20 minute si luam periodic cu o lingura spuma care se formeaza deasupra. La sfarsitul fierberii adaugam sucul de la o lamaie si strecuram siropul cat este fierbinte. Dupa racire este indicat sa pastram siropul intr-un loc intunecos si racoros.