Culinar.RO  / Retete bauturi  / Siropuri  / Sirop trandafiri

Sirop trandafiri

Rețetă de Cornea Florentina 23 Septembrie 2015, 16:10
Distribuie

Siropul trandafiri este o reteta de sirop de casa foarte aromat, potrivit pentru diferite deserturi.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 40 trandafiri
  • 2 l apa
  • 1 kg zahar
  • 1 lamaie

Mod de preparare

Petalele trandafirilor le intindem pe o hartie cca 10 minute pentru a se indeparta furnicile din ele.Dupa le clatim rapid intr-o apa. Stoarcem zeama de la o lamaie peste petale si frecam petalele pana cand lasa putina zeama.

Adaugam 2 l apa peste petale si le lasam asa cca 4 ore pentru a intra aroma petalelor in apa.

Dupa stoarcem bine petalele si apa de la trandafiri o amestecam cu kg de zahar.

Punem siropul la foc mediu si il fierbem pana ajunge la jumatate(el se mai ingroasa in timp ce se raceste).

http://shabbychicshop.ro/dulap-chei-perete/477-dulap-chei-lamai.html


Pastram siropul de trandafiri in sticlute.

Pe aceeași temă:

Nectar din paducel (gherghin) galben
Sirop de zmeura
Sirop din struguri negri
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...