Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu branza  / Biscuiti cu gorgonzola

Biscuiti cu gorgonzola

Rețetă de Dobrea Elena 23 Septembrie 2015, 14:59
Distribuie

1. Se amesteca untul si brinza. Se adauga faina si nucile. Se amesteca. 2. Se pune aluatul pe folje de plastic. Se formeaza din aluat un sul, cam

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 50 g unt la temperatura camerii
  • 120 g gorgonzola la temperatura camerii
  • 1
  • 5 dl (90 g) faina
  • 75 g alune pinje (sau nuci)

Mod de preparare

1. Se amesteca untul si brinza. Se adauga faina si nucile. Se amesteca.


2. Se pune aluatul pe folje de plastic. Se formeaza din aluat un sul, cam 4-5 cm in diametru. Se ruleaza in folie si se lasa la frigider peste noapte.

3. Se pune cuptorul la 175 grade C. Se taie din aluat felii de 0,5 cm cu un cutit bine ascutit. Se coc in mijlocul cuptorului cam 10-12 min.


Gorgonzola se poate inlocui cu o alta brinza / cascaval iute, condimentat.

Pe aceeași temă:

Placinta cu spanac, omleta si branza
Trifoi cu 4 foi cu branza si spanac
Cuburi aperitiv cu spanac, brânză și gălbiori
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...