Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Biscuiti cu gorgonzola

Biscuiti cu gorgonzola

Name: Biscuiti cu gorgonzola
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 50 g unt la temperatura camerii; 120 g gorgonzola la temperatura camerii; 1; 5 dl (90 g) faina; 75 g alune pinje (sau nuci)

1. Se amesteca untul si brinza. Se adauga faina si nucile. Se amesteca. 2. Se pune aluatul pe folje de plastic. Se formeaza din aluat un sul, cam

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

50 g unt la temperatura camerii
120 g gorgonzola la temperatura camerii
1
5 dl (90 g) faina
75 g alune pinje (sau nuci)

Mod de preparare

1. Se amesteca untul si brinza. Se adauga faina si nucile. Se amesteca.

2. Se pune aluatul pe folje de plastic. Se formeaza din aluat un sul, cam 4-5 cm in diametru. Se ruleaza in folie si se lasa la frigider peste noapte.

3. Se pune cuptorul la 175 grade C. Se taie din aluat felii de 0,5 cm cu un cutit bine ascutit. Se coc in mijlocul cuptorului cam 10-12 min.

Gorgonzola se poate inlocui cu o alta brinza / cascaval iute, condimentat.

Pe aceeași temă:

Placinta cu spanac, omleta si branza

Trifoi cu 4 foi cu branza si spanac

Cuburi aperitiv cu spanac, brânză și gălbiori

retete traditionale romania

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.