Budinca de cascaval Bechamel

Daca iti plac aperitivele delicioase, pregateste budinca de cascaval. Pentru aceasta reteta ai nevoie de cascaval, oua, unt, faina si lapte.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 gr cascaval ras
  • 4-5 oua
  • 100 gr unt
  • 100 gr faina
  • 500 ml lapte
  • piper
  • sare
  • pesmet

Mod de preparare

Daca iti plac aperitivele delicioase, pregateste budinca de cascaval. Pentru aceasta reteta ai nevoie de cascaval, oua, unt, faina si lapte. Se prepara din unt, faina si lapte un sos gros Bechamel. Se adauaga galbenusurile, dupa ce s-a racit sosul, sarea, piperul, cascavalul ras si la final albusurile batute spuma. Compozitia se toarna intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu faina, se netezeste si se presara deasupra cu restul de cascaval ras. Se introduce in cuptor si se lasa la crescut si rumenit.


Se serveste calda.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide