Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Bulete din branza

Bulete din branza

Name: Bulete din branza
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 5 portii:; branza telemea - 500 g; oua - 5 bucati; faina - 200 g; pesmet - 100 g; ulei - 300 ml; sare si piper dupa gust

Buletele din branza sunt aperitive delicioase si sanatoase. Branza se spala si se rade pe partea fina a razatorii. Ouale se spala, faina si pesmetul se cern.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 5 portii:
branza telemea - 500 g
oua - 5 bucati
faina - 200 g
pesmet - 100 g
ulei - 300 ml
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Buletele din branza sunt aperitive delicioase si sanatoase. Branza se spala si se rade pe partea fina a razatorii. Ouale se spala, faina si pesmetul se cern. Branza rasa se amesteca cu 100 g faina, 3 oua, sare si piper. Se formeaza bulete ca perisoarele, se trec prin faina, ou, pesmet si se prajesc in ulei fierbinte.

Buletele din branza se servesc calde sau reci.