Buletele din branza sunt aperitive delicioase si sanatoase. Branza se spala si se rade pe partea fina a razatorii. Ouale se spala, faina si pesmetul se cern.
Buletele din branza sunt aperitive delicioase si sanatoase. Branza se spala si se rade pe partea fina a razatorii. Ouale se spala, faina si pesmetul se cern. Branza rasa se amesteca cu 100 g faina, 3 oua, sare si piper. Se formeaza bulete ca perisoarele, se trec prin faina, ou, pesmet si se prajesc in ulei fierbinte.
Buletele din branza se servesc calde sau reci.