Cascaval pane simplu cu pesmet

Cascavalul pane simplu cu pesmet este un aperitiv delicios ce poate fi servit si langa felul pricipal. Cascavalul se curata de coaja si se taie cate doua bucati de portie.

Mod de preparare

Cascavalul pane simplu cu pesmet este un aperitiv delicios ce poate fi servit si langa felul pricipal. Cascavalul se curata de coaja si se taie cate doua bucati de portie. Ouale se spala si se sparg intr-un vas. Faina si pesmetul se cern. Bucatile de cascaval se trec prin faina, ou amestecat cu sare si piper, pesmet, iarasi ou, iar pesmet si se prajesc in ulei pe ambele parti. Cand este pus la prajit, cascavalul pané trebuie sa fie acoperit cu ulei.

Cascavalul pane simplu cu pesmet se serveste fierbinte.