Daca vrem sa servim un aperitiv delicios, putem prepara crema de branza cu mere. Pentru aceasta reteta avem nevoie de branza, mere, ou, si stafide.
Daca vrem sa servim un aperitiv delicios, putem prepara crema de branza cu mere. Pentru aceasta reteta avem nevoie de branza, mere, ou, si stafide. Merele se curata de coaja si de cotoare, se taie felii. Se pun in apa cu zeama de lamaie sa nu se innegreasca. Branza se faramiteaza, se amesteca cu smantana si galbenus de ou. Se adauga stafidele spalate si scurse. Se da aroma cu coaja de lamaie rasa. Se pune un rand de crema de branza intr-un vas termorezistent. Se acopera cu felii de mere. Alternanta randurilor se repeta pana se termina materia prima. Ultimul strat trebuie sa fie de crema de branza. Se coace in cuptorul incalzit dinainte, se serveste fierbinte.
Se serveste cald.