Se coc cartofii. Se scot, se lasa sa se raceasca putin, apoi se decojesc si se paseaza intr-un bol. Se adauga ceapa verde, feta, galbenusul de ou, ma
Se coc cartofii.
Se scot, se lasa sa se raceasca putin, apoi se decojesc si se paseaza intr-un bol.
Se adauga ceapa verde, feta, galbenusul de ou, mararul, un varf de sare si piper dupa gust.
Se acopera si se dau la rece o ora.
Se prajeste pesmetul intr-o tigaie de teflon uscata pana cand este,nu maroniu.
Odata racit se asaza pesmetul, oul batut si faina in boluri separate.
Cu mainile date cu faina se fac din compozitia de cartofi 20 de turtite de 5 cm diametru si 2 cm grosime.
Se toarna 1 cm de ulei intr-o cratita mare de teflon si se da flacara la mediu.
Se dau crochetele prin faina, ou si pesmet si se prajesc timp de 3 minute intorcandu-se la jumatatea timpului.
Se servesc cu felii de lamaie si fire de marar.
Alte retete cu branza
Pasca cu branza
Placinta dobrogeana
Prajitura cu branza
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii