Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Galuste din branza de vaci si smantana

Galuste din branza de vaci si smantana

Name: Galuste din branza de vaci si smantana
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 5 portii:; branza de vaci - 500 g; gris - 100 g; faina - 100 g; smantana - 250 g; oua - 2 bucati; sare dupa gust

Galustele din branza de vaci si smantana sunt aperitive delicioase. Ouale se spala sub jet de apa rece. Faina se cerne. Grisul se fierbe si se raceste.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 5 portii:
branza de vaci - 500 g
gris - 100 g
faina - 100 g
smantana - 250 g
oua - 2 bucati
sare dupa gust

Mod de preparare

Galustele din branza de vaci si smantana sunt aperitive delicioase. Ouale se spala sub jet de apa rece. Faina se cerne. Grisul se fierbe si se raceste. Branza de vaci se amesteca cu oua, sare, faina, gris si se omogenizeaza. Compozitia se portioneaza cu o lingurita si se pune la fiert in apa clocotita.

Galustele din branza de vaci si smantana Se servesc cu smantana deasupra.