Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu branza  / Pesto din busuioc si parmezan

Pesto din busuioc si parmezan

Rețetă de P. Maya 23 Septembrie 2015, 15:03
Distribuie

Pesto din busuioc si parmezan este foarte aromat si poate fi folosit cu succes la diferite retete de aperitive, produse de patiserie sau retete de paste.

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa
+1

Ingrediente

  • 1 legatura buna de busuioc
  • 100 g seminte de pin
  • 70 g parmezan
  • 3-4 catei de usturoi
  • 135 ml ulei de masline

Mod de preparare

Rumenim semintele de pin intr-o tigaie antiaderenta, fara nici un adaos de ulei/grasime. Le lasam la racit. Bagam toate ingredientele la macinat, in blender.


Pesto din busuioc si parmezan se serveste la diferite retete de paste sau aperitive.

Pe aceeași temă:

Placinta cu spanac, omleta si branza
Trifoi cu 4 foi cu branza si spanac
Cuburi aperitiv cu spanac, brânză și gălbiori
retete traditionale romania

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...