Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Rulada de spanac cu somom afumat si cascaval

Rulada de spanac cu somom afumat si cascaval

Name: Rulada de spanac cu somom afumat si cascaval
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 pungi spanac congelat de 400 gr Bonduelle; cascaval (am folosit sofia de la delaco); 6 file somon afumat; 4 linguri crema de branza cu smantana DELACO; sare; piper de la Kotanyi; ulei; 4 oua; 2 capatani usturoi

Rulada de spanac cu somom afumat si cascaval este un aperitiv deosebit de delicios, perfect pentru orice sarbatoare sau petrecere. Este o reteta culinara de rulada aperitiv foarte asepctuoasa.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 pungi spanac congelat de 400 gr Bonduelle
cascaval (am folosit sofia de la delaco)
6 file somon afumat
4 linguri crema de branza cu smantana DELACO
sare
piper de la Kotanyi
ulei
4 oua
2 capatani usturoi

Mod de preparare

Spanacul se lasa la temperatura camerei,cca 1 ora, il trecem pe sub un jet de apa, il lasam sa se scurga de apa si adaugam crema de branza cu smantana, ouale, usturoiul pisat, piper si sare dupa gust.

Se amesteca toate, asezam intr o tava unsa cu ulei, hartie ptr copt si o dam la cuptor cam 20 minute, dupa care cascavalul ras se pune deasupra si se da la cuoptor cca 5 minute ptr a se topi.

Se scoate foaia de spanac din cuptor, se pune fileul de somon, se ruleaza foarte bine strans si se lasa la racit cam 1 ora ptr a se putea taia bine.
Pofta buna !

Rulada se spanac cu somon afumat se serveste ca si aperitv.