Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Rulouri de somon cu branza si ceapa verde

Rulouri de somon cu branza si ceapa verde

Name: Rulouri de somon cu branza si ceapa verde
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 g felii somon afumat; 200 g brânză dulce; 2-3 linguri smântână; 100 g brânză de burduf; 3-4 fire de ceapa verde; piper

Rulouri de somon cu branza si ceapa verde este o reteta de aperitiv cu peste delicios si aspectuos.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 g felii somon afumat
200 g brânză dulce
2-3 linguri smântână
100 g brânză de burduf
3-4 fire de ceapa verde
piper

Mod de preparare

Brânza dulce se amesteca cu cea de burduf, se adaugă smântâna pana se obține o compoziție omogena , cremoasa dar totuși ferma.Firele de ceapa se toaca si se adaugă in brânza.Se potrivește de piper și eventual sare.
Pe fiecare bucata de somon se pune o lingura de umplutura si se rulează. Se leagă fiecare rulou cu cate o frunza de ceapa.

Imi plac la aparatul Philips Multicooker functia de menținere a preparatelor la cald ceea ce permite servirea oricând a mesei dar si existenta valvei ajustabile pentru presiune care permite păstrarea propietatilor nutritive ale legumelor.

Se râșnește piper proaspăt înainte de servire peste rulouri.