Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu branza  / Saratele cu branza

Saratele cu branza

Rețetă de Sociu Antonina 23 Septembrie 2015, 15:44
Distribuie

Saratele cu branza sunt ideale pentru un aperitiv sau o gustare rapida.Pentru aceasta reteta de saratele aveti nevoie de fulgi de porumb, branza cu mucegai, faina,susan.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 700 g faina;
  • - 350 g unt rece ciopartit cu furculita/cutitul;
  • - 100 g margarina;
  • - 1 lingura chilli;
  • - 2 prafuri de sare;
  • - 380 g branza proaspata de vaca;
  • - 190 g branza cu mucegai
  • maruntita - Danish blue;
  • - 1 lingura cu varf de susan;
  • - 2 oua;
  • - 100 g corn flakes

Mod de preparare

Saratele cu branza sunt ideale pentru un aperitiv sau o gustare rapida. Pentru aceasta reteta de saratele aveti nevoie de fulgi de porumb, branza cu mucegai, faina,susan.

Se amesteca toate ingredientele, spre final corn flakes-ul si se formeaza o bila care se da la frigider 1 ora. Daca nu folositi Danish blue, puteti adauga mai multa sare, sau o branza sarata. Apoi se intinde, se preseaza in forme, se ung cu ou si susan si se dau la cuptor pentru 20-25 minute.


Saratelele cu branza se servesc cu un pahar de bere, sau de ce nu, chiar si cu un pahar cu lapte acru.

Pe aceeași temă:

Placinta cu spanac, omleta si branza
Trifoi cu 4 foi cu branza si spanac
Cuburi aperitiv cu spanac, brânză și gălbiori
retete traditionale romania

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...