Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Saratele cu branza

Saratele cu branza

Name: Saratele cu branza
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - 700 g faina;; - 350 g unt rece ciopartit cu furculita/cutitul;; - 100 g margarina;; - 1 lingura chilli;; - 2 prafuri de sare;; - 380 g branza proaspata de vaca;; - 190 g branza cu mucegai; maruntita - Danish blue;; - 1 lingura cu varf de susan;; - 2 oua;; - 100 g corn flakes

Saratele cu branza sunt ideale pentru un aperitiv sau o gustare rapida.Pentru aceasta reteta de saratele aveti nevoie de fulgi de porumb, branza cu mucegai, faina,susan.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 700 g faina;
- 350 g unt rece ciopartit cu furculita/cutitul;
- 100 g margarina;
- 1 lingura chilli;
- 2 prafuri de sare;
- 380 g branza proaspata de vaca;
- 190 g branza cu mucegai
maruntita - Danish blue;
- 1 lingura cu varf de susan;
- 2 oua;
- 100 g corn flakes

Mod de preparare

Saratele cu branza sunt ideale pentru un aperitiv sau o gustare rapida. Pentru aceasta reteta de saratele aveti nevoie de fulgi de porumb, branza cu mucegai, faina,susan.

Se amesteca toate ingredientele, spre final corn flakes-ul si se formeaza o bila care se da la frigider 1 ora. Daca nu folositi Danish blue, puteti adauga mai multa sare, sau o branza sarata. Apoi se intinde, se preseaza in forme, se ung cu ou si susan si se dau la cuptor pentru 20-25 minute.

Saratelele cu branza se servesc cu un pahar de bere, sau de ce nu, chiar si cu un pahar cu lapte acru.

Pe aceeași temă:

Placinta cu spanac, omleta si branza

Trifoi cu 4 foi cu branza si spanac

Cuburi aperitiv cu spanac, brânză și gălbiori

retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...