Dulceata de ardei iute

Se iau ardei in cantitatea pe care doriti sa o faceti si dupa culoarea care va place, dar iuti sa fie. Se taie frumos rondele, daca se poate fara sem

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg ardei iuti
  • 400 ml otet
  • 500 g zahar

Mod de preparare

Se iau ardei in cantitatea pe care doriti sa o faceti si dupa culoarea care va place, dar iuti sa fie. Se taie frumos rondele, daca se poate fara seminte. Otetul si zaharul se fierb cam 20-30 de minute, in functie de cantitatea de sirop pe care o faceti, siropul se leaga ca si siropul de la dulceata obisnuita. Dupa ce siropul este legat se adauga ardeiul taiat si se fierbe inca 20-30 de minute, in functie de cat de legata vreti sa fie dulceata. Si fierbe frumos pana se leaga la consistenta pe care o doriti.


Este delicioasa pusa peste ciorbe, tocane, si mai ales varza cu carne. Reteta Dulceata de ardei iute a fost propusa de Minodora. Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Alte retete recomandate:

Coulis de capsuni

• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Cartofi la cuptor

Parteneri
Bucataras.RO

Desert guguluf cu mere

La întoarcerea de la bengalion, ne-am făcut o nouă rezervă de mere de la Voinești. Foarte bunee și sănătoase....

Desert guguluf cu mere
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni