Dulceaţă de căpsuni reţetă

Dulceaţă de căpsuni reţetă, Usoara si delicioasa

Portii
10
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Dulceaţă de căpsuni reţetă
  • 2 kg capsuni
  • 1,5 kg zahar
  • 1 esenta vanilie
  • coaja de la 1 portocala
  • 1 plic zahar vanilat
  • zeama de la 1/2 de lamaie

Mod de preparare

Capsunile se curate de codite,se pun intr-un castron de apa si se clatesc foarte bine. Se taie in bucati mai mici (dupa preferinta). Se pun intr-o oala mare, se pune zaharul, coaja de portocala, esenta de vanilie si pliculetul de zahar vanilat. Se lasa in frigider pana a doua zi. A doua zi se pune la fiert la foc mic pentru circa 90 minute, se pune jumatate de lamaie stoarsa. Se amesteca des si se ia spuma cu o lingura de lemn sau o spumiera. Se testeaza daca este gata. Se pune o lingura de dulceata pe o farfurie si se lasa sa se raceasca putin,daca curge se mai lasa la fiert. Borcanele se sterilizeaza inainte. Dulceata se pune cat inca este calda,iar borcanele se intorc cu capacul in jos. Se acopera cu un prosop si se lasa pana a doua zi.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa