Culinar.RO / Retete culinare / Conserve de fructe / Dulceata / Dulceaţă de căpsuni reţetă

Dulceaţă de căpsuni reţetă

Name: Dulceaţă de căpsuni reţetă
Prep time: 30 min
Cook time: 150 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: Dulceaţă de căpsuni reţetă; 1 kg capsuni; 1 Kg zahar; 500 ml apa; 1 lamaie

Dulceaţă de căpsuni reţetă delicioasa.

Portii

Timp pregatire

30 minute

Timp coacere

150 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Dulceaţă de căpsuni reţetă
1 kg capsuni
1 Kg zahar
500 ml apa
1 lamaie

Mod de preparare

Se curate capsunile si se pun peste siropul fierbinte facut din zahar si apa intr-un vas din tuci. Se da la foc mediu timp de 1 h dupa care se adauga lamaia taiata cubulete, si se lasa la foc mic timp de 1 h sa fiarba. Ptr a proba daca dulceata este facuta se ia cu lingura de lemns si se picura cativa stropi de dulceata intr-o farfurie , daca picurii nu curg inseamna ca dulceata este gata si se ia de pe foc. Se toarna fierbinte in borcane, se pun capacele si se intorc cu gura in jos.