Dulceata de cirese amare

Se spala ciresele, se curata de samburi si se pun intr-o oala speciala de dulceata. Se acopera cu zahar, se lasa 10 ore, dupa care se pune vasul pe fo

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1
  • 5 kg cirese
  • 1 kg zahar
  • 1 jumatate de lamaie
  • vanilie

Mod de preparare

Se spala ciresele, se curata de samburi si se pun intr-o oala speciala de dulceata. Se acopera cu zahar, se lasa 10 ore, dupa care se pune vasul pe foc mic. Cand zaharul s-a topit de tot, se mareste focul si se fierbe dulceata sub supraveghere permanenta, deoarece face multa spuma. Se spumuieste des cu o lingura curata si uscata. Cand este aproape gata, se taie lamaia si se fierbe cu dulceata o jumatate de ora. Se parfumeaza cu vanilie si se raceste in vasul in care s-a facut. In continuare se procedeaza ca in retetele anterioare.
Alte retete de dulceata:

Dulceata de visine

Dulceata de trandafiri

Dulceata de portocale

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri
Bucataras.RO

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat

Acești cartofi evantai cu unt aromatizat, pe lângă faptul că sunt aspectuoși și de efect, pot constitui baza...

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos