Dulceata de trandafiri

Am pus intr-o cratita mai mare zaharul, zeama de la o lamaie si apa, lasand sa fiarba la foc domol. Am spalat in apa rece petalele, am indepartat par

Timp pregatire
105 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg zahar
  • 750 ml apa
  • 250g petale de trandafiri cu partile albe taiate
  • zeama de la 2 lamai

Mod de preparare

Am pus intr-o cratita mai mare zaharul, zeama de la o lamaie si apa, lasand sa fiarba la foc domol. Am spalat in apa rece petalele, am indepartat partea alba de la baza lor, dupa care le-am scurs si zvantat foarte bine. Le-am stropit cu zeama de la o lamaie si le-am frecat intre degete. Tot timpul cat siropul a fiert am luat spuma care s-a format

Dupa aproximativ o ora siropul era legat. Am adaugat petalele de trandafir si am lasat sa fiarba in continuare cu siropul. Cred ca s-au scurs vreo 45 de minute pana dulceata s-a legat si era gata. Se pune in borcane dupa ce s-a racit bine.


Reteta Dulceata de trandafiri a fost propusa de MC

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Alte retete de dulceata recomandate:

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa