Dulceata de trandafiri

Am pus intr-o cratita mai mare zaharul, zeama de la o lamaie si apa, lasand sa fiarba la foc domol. Am spalat in apa rece petalele, am indepartat par

Timp pregatire
105 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg zahar
  • 750 ml apa
  • 250g petale de trandafiri cu partile albe taiate
  • zeama de la 2 lamai

Mod de preparare

Am pus intr-o cratita mai mare zaharul, zeama de la o lamaie si apa, lasand sa fiarba la foc domol. Am spalat in apa rece petalele, am indepartat partea alba de la baza lor, dupa care le-am scurs si zvantat foarte bine. Le-am stropit cu zeama de la o lamaie si le-am frecat intre degete. Tot timpul cat siropul a fiert am luat spuma care s-a format

Dupa aproximativ o ora siropul era legat. Am adaugat petalele de trandafir si am lasat sa fiarba in continuare cu siropul. Cred ca s-au scurs vreo 45 de minute pana dulceata s-a legat si era gata. Se pune in borcane dupa ce s-a racit bine.


Reteta Dulceata de trandafiri a fost propusa de MC

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Alte retete de dulceata recomandate:

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii