Dulceata de zmeura este foarte aromata si potrivita pentru perioadele in care nu mai gasim fructe proaspete. Poti sa o prepari si tu acasa, sa o folosesti la diferite prajituri sau sa o consumi pe paine prajita cu unt.
Se amesteca 2 linguri de zahar cu plicul de gelfix, se pun peste fructe, se amesteca si se pun la fiert pana dau in clocot. Se spumeaza intre timp. Dupa ce a dat in clocot, se pune zaharul ramas, si se mai fierbe. Dupa ce incepe sa fiarba se mai tine pe foc aproximativ 1 minut. Se opreste focul, se lasa putin si se ia spuma ce s-a strans deasupra. Se pune in borcane. Dupa ce se pune capacul, borcanele se intorc cu capul in jos, circa 5 minute. Dulceata astfel preparata pastreaza foarte bine aroma fructelor si are o culoare placuta.
Dulceata de zmeura astfel preparata poate fi folosita la diferite retete de prajituri.
Reteta Dulceata de zmeura a fost propusa de gloxinia pe forum culinar.ro
Niste painici pufoase, grozave in orice moment al zilei sau de luat la pachet. Se pot servi calde, reci, ca tot bune raman!
Painici cu cascaval si muschi fileIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.