Magiun de prune

Se spala prunele si li se scot samburii. Se pun intr-o cratita care sa le cuprinda si se asaza pe foc, la flacara foarte mica. Se fierb, amestecand ap

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 kg prune foarte coapte
  • 500 g zahar

Mod de preparare

Se spala prunele si li se scot samburii. Se pun intr-o cratita care sa le cuprinda si se asaza pe foc, la flacara foarte mica. Se fierb, amestecand aproape continuu, ca sa nu se prinda de fund. Daca magiunul pare prea acru se adauga zahar. Se pune cratita in cuptorul cald, la foc foarte mic, si se lasa 2-3 ore, pana scade tot lichidul si magiunul este bine legat. Se toarna cald in borcane si se inchid ermetic.
Se foloseste la prajituri.

Alte retete recomandate:

Dulceata de caise

Dulceata de trandafiri

Dulceata de visine

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide