Culinar.RO / Retete culinare / Conserve de fructe / Dulceata / Marmelada de caise

Marmelada de caise

Name: Marmelada de caise
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 kg caise; 1 kg zahar; 2 plicuri zahar vanilat

Se spala caisele si se oparesc. Se curata si li se scot samburii. Se pun apoi intr-un vas la fiert, pana cand scade zeama pe care o lasa. Se adauga a

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 kg caise
1 kg zahar
2 plicuri zahar vanilat

Mod de preparare

Se spala caisele si se oparesc. Se curata si li se scot samburii. Se pun apoi intr-un vas la fiert, pana cand scade zeama pe care o lasa. Se adauga apoi zaharul si se fierb pe foc mare pana cand se leaga compozitia. Se adauga dupa preferinta si samburii pisati. Se ia marmelada de pe foc, se lasa la racit, dupa care se pune in borcane, care se introduc in cuptorul fierbinte. Se leaga cu celofan sau se fileteaza capace dupa ce s-a racit.

Alte retete:

Tiramisu Turta dulce Prajitura snikers