Ardei gras la borcan

Pentru ardeii gras la borcan se coc ardeii, se curata de pielite si cotoare, se aseaza in borcane de 800 g.

Mod de preparare

Pentru ardei gra sla borcan, se coc ardeii, se curata de pielite si cotoare, se aseaza in borcane de 800 g, aproximativ trei sferturi de borcan, apoi se face baitul din otet, apa, sare, foi de dafin, iar dupa ce s-au racit, se toarna peste ardei. Deasupra se pune un centimetru de ulei si se sterilizeaza timp de 20 de minute.