Se fierbe apa cu zaharul pana cand se leaga. Gutuile se taie cubulete cu tot cu coaja. In siropul legat se fieb gutuile pana se leaga din nou (pentru
Se fierbe apa cu zaharul pana cand se leaga. Gutuile se taie cubulete cu tot cu coaja. In siropul legat se fieb gutuile pana se leaga din nou (pentru ca intre timp fructele vor lasa zeama). Cand e aproape legat se pun nucile in bucatele mari. Apoi dulceata se toarna in borcane. Se acopera pana se racesc, apoi se pun in camara.
Se serveste in farfurioare mici ca desert.