Culinar.RO / Retete culinare / Conserve si muraturi / Conserve de iarna / Salata de gogosari cu ceapa

Salata de gogosari cu ceapa

Name: Salata de gogosari cu ceapa
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 kg gogosari (gogosarul taiat in doua si apoi feliute); 3 kg ceapa (se taie la fel ca si gogosarul); 1 l otet (eu am pus de mere); dupa gust: ardei iute; zahar; sare; piper (eu am pus boabe legate intr-un tifon); foi dafin

Toate se fierb pana se inmoaie (nu m-am uitat la ceas). Apoi se pune in borcane. Zeama care a ramas am folosit-o la gogosarii cu conopida.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

5 kg gogosari (gogosarul taiat in doua si apoi feliute)
3 kg ceapa (se taie la fel ca si gogosarul)
1 l otet (eu am pus de mere)
dupa gust: ardei iute
zahar
sare
piper (eu am pus boabe legate intr-un tifon)
foi dafin

Mod de preparare

Toate se fierb pana se inmoaie (nu m-am uitat la ceas).

Apoi se pune in borcane.

Zeama care a ramas am folosit-o la gogosarii cu conopida.

Pofta buna!

Reteta Salata de gogosari cu ceapa a fost propusa de dana3262 pe forum culinar.ro

Alta reteta cu gogosari gasiti aici : Gogosari murati

Pe aceeași temă:

Conserva de peste cu legume pentru iarna

Dulceata de ardei iute

Salata cu ghebe

retete traditionale romania

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice