Sfecla conservata cu chimen este deliciosa. Pnetru a prepara aceasta conserva aveti nevoie de 3 kg sfecla, 6 lg zahar, otet, sare, chimen si aspirina.
Sfecla conservata cu chimen este deliciosa. Pnetru a prepara aceasta conserva se spala sfecla bine de tot si se pune la copt pentru o ora.Se lasa sa se raceasca apoi se rade pe razatoarea mare.Se amesteca cu sare, zahar, otet si chimen dupa gust.Se lasa 1 ora, timp in care se amesteca din cand in cand apoi se pune in borcane, deasupra se pune aspirina, se capseaza si se fierb in duns pentru 30 d eminute
Sfecla conservata cu chimen se serveste cu friptura, pilaf, cartofi.