Culinar.RO / Retete culinare / Conserve si muraturi / Conserve de iarna / Zarzavat pentru ciorbe

Zarzavat pentru ciorbe

Name: Zarzavat pentru ciorbe
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 kg morcovi; 10 ardei grasi; 3 kg rosii; 1 conopida mica; 1 varza mica; usturoi (o capatana); 1-2 bucati de hrean

Se dau toate ingredientele prin masina, se amesteca cu 1/2 kg sare. Se indeasa bine in borcane. Se pune deasupra putin ulei. Se leaga borcanele cu cel

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

3 kg morcovi
10 ardei grasi
3 kg rosii
1 conopida mica
1 varza mica
usturoi (o capatana)
1-2 bucati de hrean

Mod de preparare

Se dau toate ingredientele prin masina, se amesteca cu 1/2 kg sare. Se indeasa bine in borcane. Se pune deasupra putin ulei. Se leaga borcanele cu celofan si se pun in camara.

Pe aceeași temă:

Conserva de peste cu legume pentru iarna

Dulceata de ardei iute

Salata cu ghebe

retete traditionale romania

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...