Strudel cu branza

Se prepara un aluat de strudel, din ingredinte. Se intinde apoi o foaie cat mai subtire. Separat se amesteca branza cu zaharul, vanilia, ouale si coa

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr faina
  • 1 pahar apa
  • putin ulei
  • 1 praf de sare
  • unt
  • 700 gr branza de vaci
  • 1 ou
  • 1 galbenus
  • zahar dupa gust
  • coaja rasa de lamaie
  • 1 plic zahar vanilat

Mod de preparare

Se prepara un aluat de strudel, din ingredinte. Se intinde apoi o foaie cat mai subtire. Separat se amesteca branza cu zaharul, vanilia, ouale si coaja de lamaie, dupa care se asaza pe marginea foii de aluat. Se ruleaza totul si se taie in rulouri lungi cat tava. Se ung cu o pana de unt si se baga in cuptorul cald, la copt.


Se serveste strudelul, dupa ce s-a racit.

Alte retete culinare:

Papanasi fierti

Prajitura cu visine

Chec pufos

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...