Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Aluaturi / Strudel cu branza

Strudel cu branza

Name: Strudel cu branza
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr faina; 1 pahar apa; putin ulei; 1 praf de sare; unt; 700 gr branza de vaci; 1 ou; 1 galbenus; zahar dupa gust; coaja rasa de lamaie; 1 plic zahar vanilat

Se prepara un aluat de strudel, din ingredinte. Se intinde apoi o foaie cat mai subtire. Separat se amesteca branza cu zaharul, vanilia, ouale si coa

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr faina
1 pahar apa
putin ulei
1 praf de sare
unt
700 gr branza de vaci
1 ou
1 galbenus
zahar dupa gust
coaja rasa de lamaie
1 plic zahar vanilat

Mod de preparare

Se prepara un aluat de strudel, din ingredinte. Se intinde apoi o foaie cat mai subtire. Separat se amesteca branza cu zaharul, vanilia, ouale si coaja de lamaie, dupa care se asaza pe marginea foii de aluat. Se ruleaza totul si se taie in rulouri lungi cat tava. Se ung cu o pana de unt si se baga in cuptorul cald, la copt.

Se serveste strudelul, dupa ce s-a racit.

Alte retete culinare:

Papanasi fierti

Prajitura cu visine

Chec pufos