Budinca de caise din compot

Intr-un vas se inmoaie chiflele in apa calda 10 minute, apoi se scurg si se maruntesc. Se scot caisele din compot si se lasa la scurs. Se bate untul

Mod de preparare

Intr-un vas se inmoaie chiflele in apa calda 10 minute, apoi se scurg si se maruntesc. Se scot caisele din compot si se lasa la scurs. Se bate untul spuma cu zahqrul intr-un castron, se incorporeaza galbenusurile unul cate unul si se amesteca bine. Se amesteca chiflele, alunele si cacaua cu crema de unt si lichiorul, apoi se amesteca. Intr-un castron se bat cele 3 albusuri spuma tare si se incorporeaza delicat in crema. Se unge o terina cu unt, se pune compozitia si se acopera cu caisele din compot. Se introduce terina in cuptorul cald si se tine la copt 30 de minute.

Alte retete de dulciuri:

Inghetata de ciocolata cu piscoturi de sampanie

Tort cu mere si crema de zahar ars

Cremsnit