Budinca de malai cu branza de vaci

Se freaca branza de vaci cu galbenusurile, se adauga smantana, zaharul, faina, praful de copt stins in zeama de lamaie si malaiul fiert cateva minute

Mod de preparare

Se freaca branza de vaci cu galbenusurile, se adauga smantana, zaharul, faina, praful de copt stins in zeama de lamaie si malaiul fiert cateva minute si racit. La sfarsit se incorporeaza albusurile batute spuma. Compozitia se toarna in forma tapetata si se coace in cuptorul incins la foc potrivit, timp de 45 de minute. Cand s-a rumenit si se desprinde de pe marginea formei, este gata.
Se serveste cu smantana.

Alte retete de dulciuri:

Galuste cu prune

Tarta cu visine

Prajitura cu caise