Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Clatite cu mere si nuci

Clatite cu mere si nuci

Name: Clatite cu mere si nuci
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 clatite mai groase; 2 mere acrisoare; 3 linguri de zahar; scortisoara; 2 linguri cacao; 1 ceasca miez de nuca zdrobit (nu macinat); zahar vanilat; rom

Se prepara un sirop din cacao, 1 lingura de zahar, rom si 1 ceasca de apa. La sfarsit, dupa ce a fiert, se adauga nucile si se lasa sa se raceasca. M

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 clatite mai groase
2 mere acrisoare
3 linguri de zahar
scortisoara
2 linguri cacao
1 ceasca miez de nuca zdrobit (nu macinat)
zahar vanilat
rom

Mod de preparare

Se prepara un sirop din cacao, 1 lingura de zahar, rom si 1 ceasca de apa. La sfarsit, dupa ce a fiert, se adauga nucile si se lasa sa se raceasca.

Merele se rad pe razatoarea mare, se pun cu zaharul pe foc, sa se caleasca. La sfarsit se adauga zaharul vanilat si scortisoara.

Cand merele si siropul cu nuci s-au racit se pun pe o farfurie intinsa foile de clatite si umpluturile astfel: o foaie clatite, 2 linguri mere, o foaie clatite 2 linguri sirop cu nuci. La sfarsit se va pune ultima foaie de clatite si se va presara zahar pudra si scortisoara pe deasupra.

Se poate servi cu lapte, ca desert