Dascal Monica - Rețete

Salata de ceapa
Salate de legume

Salata de ceapa

Se taie solzisori cepele si se toarna peste ele sosul format din apa, ulei, otet, sare, zahar si piper (sau boia iute).

Salata de ceapa
Clatite cu mere si nuci
Budinci

Clatite cu mere si nuci

Se prepara un sirop din cacao, 1 lingura de zahar, rom si 1 ceasca de apa. La sfarsit, dupa ce a fiert, se adauga nucile si...

Clatite cu mere si nuci
Conopida si carnita
Salate reci

Conopida si carnita

Salata se prepara foarte repede, dupa ce s-a fiert si racit carnea de vitel. Se taie carnita in cubulete, se taie prazul...

Conopida si carnita
Boabe cu maioneza
Salate reci

Boabe cu maioneza

Se face maioneza din galbenus, lingurita de mustar, ulei si sare dupa gust. La sfarsit se subtiaza cu doua linguri de apa,...

Boabe cu maioneza
Salam dulce
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Salam dulce

Cantitatile se dozeaza dupa preferinta. Se prajesc 2 minute nucile si se amesteca cu biscuitii sfaramati intr-un castron...

Salam dulce
Tort de iarna
Torturi

Tort de iarna

Se face un 'sirop' din vin si apa in parti egale, care se fierbe impreuna cu scortisoara, cuisoarele, vanilia,...

Tort de iarna
Picante si rotunjoare
Salate reci

Picante si rotunjoare

Se fierb crenvustii, dar nu foarte mult, sa nu se 'sparga'. Se lasa 5 minute sa se raceasca si se taie atat...

Picante si rotunjoare
Orez dulce
Preparate cu miere

Orez dulce

Se fierbe orezul cu laptele, sarea si zaharul vanilat, cam 45 de minute. Se adauga mai spre sfarsit mierea si scortisoara.

Orez dulce
Ciorbita de vacuta
Ciorbe

Ciorbita de vacuta

Se pune la fiert carnea de vacuta in apa rece cu 1/2 lingura vegeta. Cand este aproape gata, se adauga ceapa taiata in 6,...

Ciorbita de vacuta
Creieras
Mancaruri cu carne

Creieras

Se spala bine creierul si se imparte in bucatele. Se taie cepele felii subtiri si se calesc la foc potrivit cu uleiul. Cand...

Creieras
Gustare rapida
Mancaruri cu cartofi

Gustare rapida

Se taie cartofii felii subtiri, se sareaza si se dau la cuptorul cu microunde pentru 15 minute. Se scot cartofii si se pun...

Gustare rapida
Salata 'mushciuloasa'
Salate reci

Salata 'mushciuloasa'

Se curata si se fierb separat telina si pipotele(inimile), in apa cu sare. Dupa ce s-au racit se taie pipotele cubulete si...

Salata 'mushciuloasa'
Salata in culori
Salate de legume

Salata in culori

Verzele nu trebuie sa fie foarte mari, insa morcovii pot fi marisori. Se taie varza, nu foarte fin, se taie morcovii in...

Salata in culori
Cartofi "frantuzesti"
Mancaruri cu cartofi

Cartofi "frantuzesti"

Se fierb ouale si cartofii, in coaja, dar sa nu fie sfaramiciosi. Dupa ce se racesc se taie felii, atat ouale cat si...

Cartofi "frantuzesti"
Salata iute
Salate reci

Salata iute

Se taie cartofii cubulete (nu prea mici) si se pun la fiert in apa clocotita cu sare. Cind au fiert (fara sa se farame) se...

Salata iute
Salata de "melcisori"
Salate reci

Salata de "melcisori"

Se fierb pastele in apa cu sare si o lingura de ulei, se scurg si se spala in apa rece. Se taie cubulete tate ingredientele...

Salata de "melcisori"
Pizza comoda
Paste si pizza

Pizza comoda

Se inmoaie painea in lapte si se aseaza pe o tava unsa in prealabil cu grasime si tapetata cu faina. Se taie bucatele mici...

Pizza comoda
Salata andaluza
Salate reci

Salata andaluza

Se fierbe orezul in apa cu vegeta; e important sa nu se amestece, ca sa nu se terciuiasca orezul; se taie rosiile si ardeiul...

Salata andaluza
Surpriza de gris
Budinci

Surpriza de gris

Se pun fructele uscate la inmuiat in apa, cit sa le acopere cu mierea si zaharul vanilat; se lasa 20 minute. Se pune laptele...

Surpriza de gris
Taietei cu varza
Mancaruri cu varza

Taietei cu varza

Se fierb taieteii in apa cu sare, se scurg si se lasa la racit. Intre timp se taie varza forte fin, se freaca cu sare si se...

Taietei cu varza
Salata picanta
Salate de legume

Salata picanta

Se fierb cartofii in coaja si ouale foarte tari. Se amesteca nucile cu uleiul si muraturile, se taie apoi cartofii si ouale...

Salata picanta
"Placintele" cu mere
Aperitive cu oua

"Placintele" cu mere

Se bat bine ouale cu iaurtul, smintina si laptele praf; se amesteca apoi cu faina sarea si piperul. Merele se rad pe...

"Placintele" cu mere
Cartofi albi
Mancaruri cu cartofi

Cartofi albi

Se fierb cartofii in coaja in apa cu sare. Intre timp se prepara mujdei din usturoi: se piseaza si se amesteca cu cate putin...

Cartofi albi
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Nectar de caise
2
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Parteneri
Vinete picante la borcan in stil georgian
Bucataras.RO

Vinete picante la borcan in stil georgian

Reteta de fata provine din Georgia si este foarte cunoscuta in est.  Se prepara rapid si la fel de rapid si se termina....

Vinete picante la borcan in stil georgian
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Salata Caprese - simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa