Surpriza de gris

Se pun fructele uscate la inmuiat in apa, cit sa le acopere cu mierea si zaharul vanilat; se lasa 20 minute. Se pune laptele la fiert si, cind da in c

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1/4 kg gris
  • 1 l lapte
  • 20 g stafide
  • 6 caise confiate
  • 3 smochine
  • 1 plic zahar vanilat
  • 10 lingurite de zahar
  • 1 pachet de biscuiti simpli
  • o lingurita de miere
  • o mina de miez de nuci
  • un galbenus

Mod de preparare

Se pun fructele uscate la inmuiat in apa, cit sa le acopere cu mierea si zaharul vanilat; se lasa 20 minute. Se pune laptele la fiert si, cind da in clocot, se toarna grisul in ploaie, se amesteca sa nu se formeze cocoloase; dupa ce s-a inmuiat, se pun si fructele, se lasa sa dea un clocot si se iau deoparte. Se inmoaie biscuitii in apa in care au stat fructele si se pun pe o forma unsa cu unt. Se pun nucile peste si se toarna jumatate din grisul cu fructe; se mai pune un strat de biscuiti, se amesteca restul de gris cu galbenusul si se toarna peste biscuiti. Se da totul la cuptor pentru 15-20 de minute.
Se poate servi atit cald, cit si rece; este foarte dulce.

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...