Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Inghetate / Inghetata capsunica

Inghetata capsunica

Name: Inghetata capsunica
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg capsuni; 1 kg frisca; 250 gr zahar pudra; 1-2 pliculete zahar vanilat

Inghetata cu capsuni este potrivita pentru sezonul cald. Ingredientele pentru inghetata sunt: capsuni, frisca, zahar.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg capsuni
1 kg frisca
250 gr zahar pudra
1-2 pliculete zahar vanilat

Mod de preparare

Inghetata cu capsuni se pregateste asa: capsunile se spala si se lasa la scurs intr-o sita. Se taie cubulete, apoi se paseaza cu un blender si se amesteca cu jumatate din cantitatea de zahar. Se bate frisca cu restul de zahar si cu zaharul vanilat. Se amesteca cele doua compozitii si se amesteca usor, sa nu se lase. Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu folie, se acopera si se baga in congelator.

Se serveste ornata cu fructe proaspete si frunze de menta.

Alte retete de dulciuri:

Lapte de pasare

Ciocolata de casa

Cornulete cu rahat