Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Inghetate / Inghetata cu cacao

Inghetata cu cacao

Name: Inghetata cu cacao
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 oua; 4 linguri lapte praf; 200 g zahar; 250 ml apa; 2 linguri cacao

1. Freci galbenusurile cu zaharul, laptele praf si cacaua cernuta. Adaugi apa putin cate putin, apoi fierbi compozitia pe foc mic pana se ingroasa, a

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 oua
4 linguri lapte praf
200 g zahar
250 ml apa
2 linguri cacao

Mod de preparare

1. Freci galbenusurile cu zaharul, laptele praf si cacaua cernuta. Adaugi apa putin cate putin, apoi fierbi compozitia pe foc mic pana se ingroasa, amestecand mereu.

2. Bati albusurile spuma, le adaugi in compozitia de cacao racita si omogenizezi. Dai apoi inghetata la congelator. Dupa 4 ore o rastorni pe o farfurie si o decorezi cu frisca si ciocolata rasa.