Inghetata cu ciocolata si stafide

Se maruntesc 175 g ciocolata si se topesc, intr-o craticioara, in bain- marie, cu 4 linguri de apa. Se amesteca si se lasa putin la racit. Se bate cu

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 250 g ciocolata amaruie
  • 75 g ciocolata rasa
  • 100 g stafide
  • 50 g cirese confiate
  • 450 ml smantana grasa

Mod de preparare

Se maruntesc 175 g ciocolata si se topesc, intr-o craticioara, in bain- marie, cu 4 linguri de apa.

Se amesteca si se lasa putin la racit.

Se bate cu telul smantana intr-o alta cratita si apoi se incorporeaza in smantana ciocolata topita.

Se adauga stafidele bine spalate, ciresele confiate si ciocolata rasa.

Se toarna preparatul intr-o forma de metal cu o capaci­tate de 1 I, se netezeste suprafata si se pune forma in congelator pentru o noapte.

A doua zi, se zdrobeste restul de ciocolata si se topeste intr-o craticioara, in bain-marie.

Se scoate forma din congelator, se cufunda cateva secunde in apa calda, apoi se rastoarna pe un platou.

Se inlatura forma de metal si se toarna peste inghetata ciocolata topita.

In contact cu gheata, aceasta se va intari imediat.
Se poate servi cu frisca.

Alte dulciuri recomandate

Prajituri cu visine

Tort cu visine

Placinta visine

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Parteneri
Bucataras.RO

Ardei umpluti cu orez si legume la CrockPot - reteta video

O mancare de post, vegetariana, perfecta pentru zilele calde de vara :) 

Ardei umpluti cu orez si legume la CrockPot - reteta video
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca