Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Inghetate / Inghetata cu petale de trandafiri

Inghetata cu petale de trandafiri

Name: Inghetata cu petale de trandafiri
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 10 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 l frisca vegetala; 500 gr petale de trandafiri; ( pentru 1 kg sunt necesare 125 flori de trandafiri+ 1 kg.zahar+ 1 plic sare de lamaie; frecate bine cu cel putin o zi inainte de a fi folosite)

Deserturi racoritoare de vara Ca in fiecare primavara dulceata de trandafiri si petalele de trandafiri puse la borcan pentru tot timpul anului sunt o prioritate pentru mine!

Portii

Timp pregatire

20 minute

Timp coacere

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 l frisca vegetala
500 gr petale de trandafiri
( pentru 1 kg sunt necesare 125 flori de trandafiri+ 1 kg.zahar+ 1 plic sare de lamaie
frecate bine cu cel putin o zi inainte de a fi folosite)

Mod de preparare

Se pune la robot frisca lichida si se mixeaza pret de cateva minute, nu foarte mult, cam 3 minute si frisca lichida devine o frisca foarte consistenta, se adauga petalele de trandafiri si se omogenizeaza compozitia, dupa care se da la congelator pentru cateva ore; din cand in cand se scoate bolul in care este pusa si se mai amesteca usor sa nu faca ace de gheata.

Se serveste cu putin sirop de la petalele de trandafiri.

Sa aveti pofta, dragilor!