Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Inghetate / Inghetata de afine

Inghetata de afine

Name: Inghetata de afine
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 albusuri; 200 g zahar; 200 ml lapte; 300 g frisca; 300 g afine; 1 lingura smantana; 1 praf de sare

Inghetata de afine este o delicioasa inghetata de casa pe care o puteti prepara oricand doriti.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 albusuri
200 g zahar
200 ml lapte
300 g frisca
300 g afine
1 lingura smantana
1 praf de sare

Mod de preparare

Afinele se pasează cu blenderul si se amesteca cu zaharul. Se fierb timp de 5 minute. Albușurile se bat spuma tare, se amesteca cu laptele, frișca bătută si afinele reci. Se toarna compoziția într-o tăviță si se da la congelator amestecând în primele ore din 30 în 30 minute.

Imi plac la aparatul Philips Multicooker functiile care permit încălzirea uniforma a mâncării si mânerul confortabil pentru utilizator.

In cupe cu cateva boabe intregi adaugate sau putina ciocolata rasa