Se pun galbenusurile impreuna cu ouale intregi, zaharul, laptele intr-un vas, la fiert in bain-marie. Se amesteca compozitia pana cand incepe se fiar
Se pun galbenusurile impreuna cu ouale intregi, zaharul, laptele intr-un vas, la fiert in bain-marie. Se amesteca compozitia pana cand incepe se fiarba, apoi se ia de pe aburi si se pune intr-un vas cu apa rece si se amesteca continuu pana se raceste. Separat, se pun alunele la prajit, se freaca in maini, apoi se sfarama fin si se adauga in compozitia racita. Se mai adauga zaharul ars, frisca nebatuta, zaharul vanilat si dupa ce se amesteca usor se toarna in cupe, care se dau apoi la rece.
Se serveste dupa cateva ore.
Alte retete de dulciuri:
Prajitura cu visine Tort diplomat Tiramisu
Anul acesta am cules de la coacazul din curte 980 grame coacaze si pentru ca mai aveam in congelator o punga mai mica de anul...
Dulceata de coacaze rosiiIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.