Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Inghetate / Inghetata de capsuni

Inghetata de capsuni

Name: Inghetata de capsuni
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 ml frisca; 3 albusuri; 100 g zahar; 400 g capsuni; zeama lamaie

Inghetata de capsuni este delicioasa si aromata. Prepara si tu o delicioasa inghetata de casa, cremoasa cu bucati de fructe.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 ml frisca
3 albusuri
100 g zahar
400 g capsuni
zeama lamaie

Mod de preparare

Mixam capsunile cat sa se sfarame o parte din ele si o parte sa ramana intregi.
Albusurile le mixam cu zaharul si un praf de sare. Amestecam albusurile cu capsunile iar la sfarsit adaugam frisca.
Mai mixam putin si adaugam cateva picaturi de zeama de lamaie pentru a nu face ace.
Dam la congelator 3-4 ore dar mai amestecam in timp de vreo 2-3 ori.

http://shabbychicshop.ro/dulap-chei-perete/477-dulap-chei-lamai.html

Servim inghetata cu capsuni alaturi de piscoturi sau capsuni proaspete.