Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Inghetate / Inghetata de lapte

Inghetata de lapte

Name: Inghetata de lapte
Prep time: 30 min
Cook time: 240 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 g lapte praf; 250 ml lapte; 250 ml smantana pentru frisca; 200 g lapte condensat

Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.

Portii

Timp pregatire

30 minute

Timp coacere

240 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 g lapte praf
250 ml lapte
250 ml smantana pentru frisca
200 g lapte condensat

Mod de preparare

In vasul care va merge la congelator punem laptele praf. Separat amestecam laptele condensat cu smantana pentru frisca si laptele. Turnam apoi amestecul incet peste laptele praf si mixam usor cu mixerul.

Dam vasul la congelator timp de 1 ora si jumatate. Scoatem vasul din congelator si mixam pentru a sparge acele de gheata. Dam din nou la congelator pana la inghetarea completa.