Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Inghetate / Inghetata de pepene galben made by Carmen Bruma

Inghetata de pepene galben made by Carmen Bruma

Name: Inghetata de pepene galben made by Carmen Bruma
Prep time: 5 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: pepene galben - 1 buc (300400 g dupa curatare); iaurt grecesc (10% grasime) - 200 g; miere - 3 linguri; sofran - 1 varf de lingurita; nuci, stafide, bucatele de banana pentru decor

• se curata de coaja pepenele galben, apoi se taie in bucatele mici• cubuletele de pepene galben se tin

Portii

Timp pregatire

5 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

pepene galben - 1 buc (300400 g dupa curatare)
iaurt grecesc (10% grasime) - 200 g
miere - 3 linguri
sofran - 1 varf de lingurita
nuci, stafide, bucatele de banana pentru decor

Mod de preparare

• se curata de coaja pepenele galben, apoi se taie in bucatele mici
• cubuletele de pepene galben se tin la congelator timp de 1 ora
• montati storcatorul prin presare la rece Kuvings cu sita pentru Inghetata
• se introduc pe rand cubuletele de pepene galben inghetat in storcatorul prin presare la rece Kuvings, apoi se adauga iaurtul grecesc, mierea si sofranul
• se pastreaza la congelator pentru inca 30 de minute

Savurati cu placere!