Se rade coaja galbena de la portocala iar miezul se taie bucatele la care se adauga zaharul si se amesteca. Se adauga apoi sarea de lamaie, apa si se
Se rade coaja galbena de la portocala iar miezul se taie bucatele la care se adauga zaharul si se amesteca. Se adauga apoi sarea de lamaie, apa si se amesteca bine pana se dizolva zaharul. Se strecoara prin sita deasa, se adauga albusul de ou batut si se introduce in cupe, care se tin la congelator pana in momentul servirii.
Se poate servi ornata cu frisca.
Alte retete de dulciuri:
Ciocolata de casa Lapte de pasare Prajitura cu gem