Inghetata de vanilie

Se fierbe laptele, se adauga zaharul, vanilia si se lasa pe foc mic, pana se dizolva zaharul. Separat, se bat ouale intregi, se toarna treptat laptel

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 l lapte
  • 6 oua
  • 350 gr zahar
  • 1 jumatate baton de vanilie

Mod de preparare

Se fierbe laptele, se adauga zaharul, vanilia si se lasa pe foc mic, pana se dizolva zaharul. Separat, se bat ouale intregi, se toarna treptat laptele fierbinte peste ele, apoi se bat cu telul. Se mai tin putin pe foc, pana da odata in clocot, apoi se strecoara si se pun la racit, intr-un vas cu apa rece. Se amesteca din cand in cand, iar dupa ce s-a racit bine, se toarna in cupe si se introduce in congelator.


Se serveste in cupe, cu sos de fructe sau de ciocolata. Alte retete de dulciuri:

Ciocolata de casa Lapte de pasare Chec pufos

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri
Bucataras.RO

Covrigi polonezi

Am ajuns si ziua asta, sa fac covrigi polonezi. Ii vanez de mult asa ca era timpul sa pun reteta in practica. Ies minunti,...

Covrigi polonezi
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos