Pentru inghetata de vanilie cu lapte praf batem frisca cu putina sare, pana se intareste smantana.
Pentru inghetata de vanilie cu lapte praf, batem frisca cu putina sare, pana se intareste smantana, apoi frecam galbenusurile cu zahar, vanilie si lapte, batem albusurile spuma tare, dupa care amestecam cele trei creme. Punem in crema cateva fructe confiate si dam la congelator timp de o ora.
Inghetata de vanilie cu lapte praf se serveste decorata cu frisca pe deasupra.