Visinele se spala si se storc pana cand isi lasa toata zeama. Aceasta se amesteca impreuna cu zaharul si cu apa fierte si zeama de lamaie, pe foc mic
Visinele se spala si se storc pana cand isi lasa toata zeama. Aceasta se amesteca impreuna cu zaharul si cu apa fierte si zeama de lamaie, pe foc mic. Apoi se lasa la racit, se toarna in forme si se da la rece pentru cateva ore.
Inghetata de visine se serveste ornata cu frisca.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj