Inghetata de zmeura cu vanilie si arahide glazurate

O dulce sublim, o reteta de vacanta pe care o adoram :)

Mod de preparare

1.Punem intr-un blender zmeura, zaharul, semintele de la pastaie de vanilie, frisca si zeama de lamaie.Le mixam pana totul devine ca o pasta.

2.Pasta o strecuram printr-o sita, apoi o amestecam cu arahidele glazurate maruntite intr-un robot.

3.Punem totul intr-o caserola si o dam la congelator pentru doua ore pana se inghetata.

4.Dupa cele doua ore o scoatem, o punem in blender, o mixam bine si o mai dam la rece pentru inca doua ore.

5.Simplu...scurt...si la obiect, nu-i asa?

Cand este gata, o servim in cornete de inghetata, sau fiecare cum doreste :-)))

Pofta mare!!!