Cornuletele rapide cu gem si nuca sunt fragede, aromate si foarte usor de preparat, perfecte pentru desert sau gustari dulci.
🔹 Mod de preparare – Cornulete rapide cu gem si nuca
🔹 Prepararea aluatului
Toate ingredientele pentru aluat se amesteca bine pana se obtine o coca elastica si usor de modelat. Aluatul se imparte in 3-4 bucati egale. Din fiecare bucata se intinde o foaie rotunda. Foaia se taie in mai multe triunghiuri sau fasii.
🔹 Prepararea umpluturii
Intr-un castron se amesteca aproximativ 2/3 dintr-un borcan de dulceata sau gem si 100 g nuca macinata
👉 Umplutura trebuie sa fie suficient de legata pentru a nu curge in timpul coacerii.
🔹 Formarea cornuletelor
Pe partea lata a fiecarui triunghi se pune cate o lingurita de umplutura. Cornuletele se ruleaza de la baza spre varf.
🔹 Coacere
O tava se tapeteaza cu hartie de copt. Cornuletele se aseaza in tava, lasand putin spatiu intre ele. Se coc in cuptorul preincalzit la 185 grade timp de aproximativ 20-25 de minute, pana devin usor aurii.
🔹 Servire
Cornuletele rapide cu gem si nuca se servesc simple sau pudrate cu zahar 🍪
🔹 Sfaturi pentru cornulete perfecte
Aluatul trebuie sa fie elastic si nelipicios
Gemul mai gros este ideal pentru umplutura
Nuca macinata absoarbe excesul de lichid
Nu umple excesiv cornuletele
Se pot folosi diferite tipuri de dulceata
Sunt delicioase alaturi de cafea sau ceai
Alte retete delicioase de cornulete:
Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui