Culinar.RO  / Retete culinare  / Dulciuri  / Prajituri  / Baston cu branza

Baston cu branza

Rețetă de fandepapabun 23 Septembrie 2015, 15:21
Distribuie

Amestecam ingredientele pentru aluat si tapetam o forma cu modele astfel incat sa ramana aluat si pentru acoperit. Pentru crema amestecam bine ingredi

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 40 dkg faina
  • 12 dkg margarina
  • 1 lingurita biarbonat de sodiu
  • 1 lingura zahar pudra
  • 1 lingura praf de cacao
  • 1 galbenus
  • ½ cana smantana
  • Pentru crema:
  • 50 dkg branza
  • 4 galbenusuri
  • 20 dkg zahar pudra
  • 3 linguri gris
  • 1 plic zahar vanilat
  • 10 dkg stafide
  • Coaja razuita de la 1 lamaie
  • 5 albusuri

Mod de preparare

Amestecam ingredientele pentru aluat si tapetam o forma cu modele astfel incat sa ramana aluat si pentru acoperit. Pentru crema amestecam bine ingredientele. Batem spuma 5 albusuri si adaugam incet branza. Umplem forma cu modele, si acoperim cu restul de aluat. Coacem la foc mediu in cuptorul pre-incalzit.
Alte prajituri recomandate

Inghetata capsuni

Tarta capsuni

Tort cu capsuni

Pe aceeași temă:

Desert chec cu lamaie si mac
Desert prajitura cu capsuni
Reteta Prajitura invizibila cu mere
retete traditionale romania

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Cartofi la cuptor

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...