Bezele cu frisca si ciocolata

Se bat spuma tare albusurile cu putina sare, apoi se adauga cacaua si zaharul. Se formeaza mici gramajoare cu ajutorul cornetului si a unui sprit s

Mod de preparare

Se bat spuma tare albusurile cu putina sare, apoi se adauga cacaua si zaharul. Se formeaza mici gramajoare cu ajutorul cornetului si a unui sprit stelat, intr-o tava tapetata cu hartie cerata. Cuptorul se incalzeste la 100 de grade Celsius, se introduce tava si se lasa pana cand bezelele se usuca. Bezelele se pun apoi pe un platou si se lasa la racit. Se amesteca frisca impreuna cu zaharul si ciocolata rasa si se lipesc cu crema formata bezele doua cate doua.
Alte retete de dulciuri:

Ciocolata de casa

Tiramisu

Turta dulce