Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Bezele cu frisca si crema de ciocolata

Bezele cu frisca si crema de ciocolata

Name: Bezele cu frisca si crema de ciocolata
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 albusuri; 6 linguri de zahar; 100 gr ciocolata; 500 gr crema de cacao; 150 gr miez de nuca

Albusurile se bat spuma cu zaharul si se toarna apoi cu ajutorul unei hartii, fasii de circa 10 cm lungime si 2 cm latime. Se introduce tava in cupto

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 albusuri
6 linguri de zahar
100 gr ciocolata
500 gr crema de cacao
150 gr miez de nuca

Mod de preparare

Albusurile se bat spuma cu zaharul si se toarna apoi cu ajutorul unei hartii, fasii de circa 10 cm lungime si 2 cm latime. Se introduce tava in cuptorul incins, la foc mic si se lasa la copt cu usa intredeschisa. Bezelele astfel formate, se umplu cu crema de cacao, in care s-a amestecat ciocolata, topita in bain-marie si nuca prajita si zdrobita. Se unesc doua cate doua bezelele si se orneaza cu frisca batuta si ciocolata rasa.

Se servesc imediat.

Alte retete de dulciuri:

Tiramisu Prajitura snikers Lapte de pasare